凸版印刷和柔版印刷是兩種常見的印刷方式，它們的區(qū)別主要在于版材和印刷方式不同。

印版不同

凸版印刷使用的是凸版，即版面上印刷部分凸起，凹印部分為白色或透明。而柔版印刷使用的是柔性版，版面上的圖文是凹陷的，印刷時(shí)印版與紙張之間通過壓力傳遞了印刷顏料，使圖文呈現(xiàn)出來。

印刷方式不同

凸版印刷的印刷方式是將印版沾上油墨，然后通過壓力將油墨轉(zhuǎn)移到紙張上。印刷的壓力和墨量都比較大，因此凸版印刷的圖像和文字具有立體感和鮮明度，適合于印刷精美的高質(zhì)量制品，如書籍、畫冊(cè)、賀卡等。

柔版印刷的印刷方式是將油墨直接涂在柔性版上，然后通過壓力將油墨轉(zhuǎn)移到紙張上。印刷的壓力和墨量比較小，因此柔版印刷的圖像和文字相對(duì)平滑，適合于印刷大量的低成本制品，如報(bào)紙、雜志、宣傳單等。

適用范圍不同

凸版印刷適用于印刷高質(zhì)量的品質(zhì)要求較高的制品，柔版印刷適用于印刷大量的低成本制品。

總的來說，凸版印刷和柔版印刷各有優(yōu)劣，需要根據(jù)實(shí)際需求來選擇合適的印刷方式。