港幣采用凹印技術(shù)印刷，而不是平面印刷。凹印是一種高精度的印刷技術(shù)，利用凹版的凹槽來印刷圖案和文字，能夠產(chǎn)生非常細(xì)膩的印刷效果，同時也具有很高的抗偽能力。相比之下，平面印刷的精度和抗偽能力都較低，因此不適合用于印制貨幣等高精度和高安全性要求的產(chǎn)品。